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Voici une excellente Pils allemande qui rassemble tous les éléments typiques du style : bonne effervescence en bouche, du malt Pilsen et un joli houblonnage végétal et amérisant
Degré d'alcool : 4,8 %
Vol : 50 cl
Conseils de dégustation : A déguster entre 5 et 7°C dans un verre droit. Idéale en été, pour accompagner un barbecue. S'accommodera de poissons grillés ou d'une viande blanche.
Pour les plus avertis
Style : Pils
Sous-style : German Pilsener
Densité : 11° Plato
Amertume : 30 EBU
Couleur : Blonde dorée
Mousse : Deux cm, blanc cassé, bulles moyennes
Odeur : Nez sec et malté avec de solides effluves végétales et herbacées
Dépôt : Non
Luminosité : Limpide
Effervescence : Assez forte
Plénitude : Faible
Durée : Assez longue
Palais : Une Pils très pétillante en bouche, au corps net d'abord sur le malt Pilsen et des notes fruitées qui proviennent vraisemblablement de la levure. Evolution vers un solide houblonnage amérisant et herbacé qui laisse filtrer quelques notes de menthe piquante. Finale sèche, amère et désaltérante
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