Vous trouverez sur cette page une petite sélection de liens concernant la bière en général, la bière allemande et l'Allemagne. Si le temps le permet, cette liste s'allongera progressivement...

Le monde de la bière

Commençons donc par quelques informations sur la dégustation :

Projet Amertume

Puis intéressons-nous à l'histoire de la bière :

Beer Studies

Et bien sûr à sa fabrication :

Wikipedia (introduction)

Beer Studies (pour aller plus loin)

Voici plusieurs lexiques très instructifs pour tout savoir sur la fermentation basse, l'empatâge ou encore le whirpool :

Univers Bière

1001 Bières

Guide Bières

Bière expérience

Les bières dans le monde :

Beer Studies (carte interactive)

Bière française :

E-book sur les bières et les brasseries françaises du XXIe siècle - édition 2014

Webzine collaboratif sur la bière :

Happy Beer Time

La bière allemande

Wikipedia offre une bonne vue d'ensemble sur les différents types de bières allemandes.

Anciens noms régionaux de la bière (en allemand uniquement)

L'Allemagne

Voici une petite sélection de liens franco-allemands :

Pour chercher du travail en Allemagne: www.connexion-emploi.com

Portail franco-allemand (actualités, liens, adresses utiles, etc.): http://www.france-allemagne.fr/

Liste de liens proposée par l'Office franco-allemand pour la jeunesse : http://www.ofaj.org/contact

Encore une liste de liens : http://www.allemagne-service.com/

Vous voulez faire un peu de tourisme en Bavière ? Ce site n'est pas disponible en français, mais il contient beaucoup d'informations...

Oui, la gastronomie allemande existe bien, en voici un petit aperçu.

Recyclage

Pourquoi ne pas recycler vos bouteilles de bière au lieu de les jeter ?

Faites-en des verres: http://hitek.fr/actualite/fabrication-verres-bouteilles-biere_644

Ce qui marche pour les bouteilles de vin marche aussi pour les bouteilles de verre, voici mille idées déco...

Certains ont eu des idées assez grandioses, tels ces moines bouddhistes qui ont récupéré des bouteilles de bière pour en faire un temple.

 

 


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Les brasseries servussiennes

Avez-vous déja vu une brasserie qui dynamise l'eau provenant de son forage artésien pour fabriquer sa bière ?

Saviez-vous que les levures apprécient la musique classique?

Avez-vous déjà bu de la bière fabriquée à 100 % grâce à la force hydraulique ?

Saviez-vous que la bière fumée pouvait délier les langues ?

Quand verrons-nous une brasserie artisanale française recycler 20 tonnes d'étiquettes usagées par an ?

Les brasseries de Servus Bières vous réservent quelques surprises...