Vous trouverez sur cette page une petite sélection de liens concernant la bière en général, la bière allemande et l'Allemagne. Si le temps le permet, cette liste s'allongera progressivement...
Commençons donc par quelques informations sur la dégustation :
Puis intéressons-nous à l'histoire de la bière :
Et bien sûr à sa fabrication :
Wikipedia (introduction)
Beer Studies (pour aller plus loin)
Voici plusieurs lexiques très instructifs pour tout savoir sur la fermentation basse, l'empatâge ou encore le whirpool :
Les bières dans le monde :
Beer Studies (carte interactive)
Bière française :
E-book sur les bières et les brasseries françaises du XXIe siècle - édition 2014
Webzine collaboratif sur la bière :
Wikipedia offre une bonne vue d'ensemble sur les différents types de bières allemandes.
Anciens noms régionaux de la bière (en allemand uniquement)
Voici une petite sélection de liens franco-allemands :
Pour chercher du travail en Allemagne: www.connexion-emploi.com
Portail franco-allemand (actualités, liens, adresses utiles, etc.): http://www.france-allemagne.fr/
Liste de liens proposée par l'Office franco-allemand pour la jeunesse : http://www.ofaj.org/contact
Encore une liste de liens : http://www.allemagne-service.com/
Vous voulez faire un peu de tourisme en Bavière ? Ce site n'est pas disponible en français, mais il contient beaucoup d'informations...
Oui, la gastronomie allemande existe bien, en voici un petit aperçu.
Pourquoi ne pas recycler vos bouteilles de bière au lieu de les jeter ?
Faites-en des verres: http://hitek.fr/actualite/fabrication-verres-bouteilles-biere_644
Ce qui marche pour les bouteilles de vin marche aussi pour les bouteilles de verre, voici mille idées déco...
Certains ont eu des idées assez grandioses, tels ces moines bouddhistes qui ont récupéré des bouteilles de bière pour en faire un temple.
Partenaires
Les brasseries servussiennes
Avez-vous déja vu une brasserie qui dynamise l'eau provenant de son forage artésien pour fabriquer sa bière ?
Saviez-vous que les levures apprécient la musique classique?
Avez-vous déjà bu de la bière fabriquée à 100 % grâce à la force hydraulique ?
Saviez-vous que la bière fumée pouvait délier les langues ?
Quand verrons-nous une brasserie artisanale française recycler 20 tonnes d'étiquettes usagées par an ?
Les brasseries de Servus Bières vous réservent quelques surprises...