Unertl Bio-Dinkel-Weisse - caisse de 20

Une bière de froment portée par les céréales crues et les saveurs acidulées en provenance de l'épeautre utilisé dans la recette.

Degré d'alcool : 5,2 %

Vol : 50 cl

Conseils de dégustation: Servir entre 6 et 8°C dans le verre haut et plus étroit à la base, typique du style. Le dépôt de levure pourra être versé dans le verre. Avec du fromage blanc frais ou des radis.

Pour les plus avertis

Style : Weizenbier / Specialty Grain

Densité : 12.3° Plato

Bière biologique

Ingrédients : épeautre

Couleur : Ambrée claire

Mousse : Cinq cm, beige, assez fines bulles, stable

Odeur : Nez sec et levuré sur les céréales légèrement toastées

Dépôt : Oui

Luminosité : Trouble

Effervescence : Forte

Plénitude : Moyenne

Durée : Moyenne

Palais : Une Hefeweizen rehaussée par de délicates saveurs aigrelettes en provenance de l'épeautre. Le corps est globalement sec et farineux, sur les céréales crues et de la mie de pain complet